Rollitos de jamón y apio

 

Número de porciones: 6

Tamaño de la porción: 1 rollito

Tiempo de preparación/cocción: 10 min

Costo total:

Ingredientes:

  • 6 tortillas de trigo integral pequeñas
  • 6 tajadas de jamón (idealmente jamón de pavo ó sino cualquier otro tipo de embutido preferible que sea bajo en grasa).
  • 1/2 taza de palitos de apio delgados
  • 6 cucharadas de queso crema liviano

Preparación:

  1. Unte la tortilla con el queso crema, de manera uniforme.
  2. Coloque la tajada de jamón y en el centro tiritas de apio.
  3. Arrolle cuidadosamente y corte por la mitad.

Forma  de servir: Dejar enfriar bien y servir acompañados de una bebida caliente o fresco natural.

 

Tips:

  • Puede sustituir el queso crema liviano por mayonesa light o aderezo tipo ranch.
  • Puede agregar más vegetales para el relleno de los rollitos como por ejemplo chile dulce, cebolla, zanahoria rallada, perejil, tomillo, orégano, albahaca, etc.
  • Puede sustituir el jamón por queso blanco fresco.

 

Valor nutritivo:    

Energía (Kcal) Proteína (g) Grasa (g) Carbohidratos (g) Fibra dietética (g)
129 6,3 4,9 14,6 1,10

 

Fuente:http://www.saboresenlinea.com/recetas/rollitos-de-jamon-de-pavo-y-apio

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